Őzlábgomba anyu receptjével
Hát, az őszi csapadék mondhatni nincs túl jó hatással a szőlőre, ezért gyorsabban kell befejeznünk a szüretelést. Sokkal kellemesebb időtöltésnek bizonyul idén az erdőt járni, ha az időnk engedi. A legfrissebb csemege az őzlábgomba, ami korábban nem tapasztalt mennyiségben nő. Anyukám receptjét mindenkinek ajánlom, rendkívül egyszerű és gyors elkészítési módja a következő: a gomba kalapját tepsibe rakjuk kis olívaolajra, sót és őrölt borsot adunk hozzá, no és persze fokhagymát, majd petrezselyemzöldjét és kis citromot. Ezt követően pár perc a sütőbe kell tenni és már kész is a csemege. Ha van kedvetek, próbáljátok ki!

2014. szeptember 3.
