Megérkezett a tél, mit csinálunk fagyszünetben?

A múlt héten a rádpusztai élménypince (Magyar Borok Pincéje) megnyitóján vettem részt. Örömmel tölt el, hogy a közvetlen környezetünkben szebbnél szebb beruházások történnek.

A nyári Boglári Borudvar kialakítása után ismét egy boros hely, ahol a DÉL-BALATONI borok széles körben elérhetők. A rádpusztai pince átalakítása egyedülálló az országban, hiszen egy borvidéken a hazai összes borvidéket népszerűsíti, kiegészítve párlatokkal is. Fekete Zoltán, a tulajdonos a garancia arra, hogy ugyanolyan tökéletesen működjön ez az attrakció, ahogy a Rádpusztai Gasztro és Élménybirtok többi egysége.

Tegnapelőtt zajlott a hagyományos boglári-lellei újbormustra, ahol 41 bort kóstoltunk vakon, majd értékeltünk a jelenlévő termelőkkel. Az illatos fajták gyengén szerepeltek, az évjáratra jellemző élénk savból volt bőven, a vörösborok nem csak nálam alakulnak lassabban, hiszen összesen egy gazda hozott egy könnyű, friss, gyümölcsös merlot-t. Egy kis borosgazda zöldveltelinije volt emlékezetes, nagyon jól szerepelt a Pannóniára keresztelt dűlős Olaszrizlingünk és a Sextáns ’13 is.

A borvidéken hagyományosan a téli időszakban minden kedden szőlőtermesztési és növényvédelmi szakmai továbbképzés folyik. Tegnapelőtt volt ennek a rendezvénysorozatnak az első nyitó napja. Légli Ottó, a Balatonboglári Hegyközség elnöke tartott beszámolót a hegyközségi törvény változásainak végrehajtásáról, én pedig  a Borvidéki Hegyközségi Tanács elnökeként próbáltam felvázolni az idei esztendőre tervezett feladatot, a borvidéki stratégia kialakítását. Remélem, hamarosan beszámolhatok már eredményekről is.

Manapság már minden elérhető az interneten, de vannak gépek, amiket az ember nem vásárol meg, mielőtt nem látta, nem próbálta ki. Az Agromash Expo kiállítás remek alkalom megismerni az újdonságokat, személyesen találkozni a gyártókkal, kereskedőkkel. Tavaly hagyományteremtő céllal a férfi kollégáimat is magammal vittem, holnap sem lesz ez másképp. A csendes januárba belefér egy nap lazítás.