Indián nyár
Apukám, ha évjárat-értékelésről van szó, egyszerűen elintézi: száraz ősz = jó évjárat, esős ősz = gyenge évjárat.
Idén végre a napsütésé a főszerep: az elmúlt három hét helyrehozta az augusztus elejei csapadékos időt. Gyönyörű, egészséges, érett szőlőket szüretelünk, ráadásul optimális hőmérséklettel, hiszen hajnali 4 órakor elindulunk, és mire felmelegszik az idő, már takarítjuk a kombájnt. A termésbecslésünk sajnos pontos, sorra kevesebb szőlőt szüretelünk a tavalyi évhez képest. Lényeges a különbség a mustok savtartalmában is, elevenebb, vibráló savúak az idei szőlők.
Ma fejeztük be a pinot noir szedését, erjed már a chardonnay, a királyleányka, kierjedt a zenit és az Irsai Olivér is. A héten szedjük le a sárgamuskotályt, a Matacs szürkebarátot, majd jön a merlot a Mentőöv rozéhoz.
A szüret mellett azért lopunk egy kis időt a vitorlázásnak is, augusztus végén a magyar bajnokságon 2. helyezést értünk el a Pannóniával és pár kedvenc versenyem még hátravan. A Félszigetkerülőn és a Szüreti regattán a Pannóniával, a Köd és Dér kupán pedig a Kerecsennel nevezünk.
Ja, és ha szeptember eleje, akkor Budavári Borfesztivál, ahol természetesen ott vagyunk.

