Bécsi nagyvizit avagy a Pannónia legénységének szárazföldi alapozó edzése

A naptárunkba nagybetűkkel van beírva a november 3. hétvégéje. Ekkor tartja ugyanis a bécsi Wein.Co borkreskedés a Mondovino rendezvényét.

A kirándulásnak évek alatt nagyszerűen kialakult a koreográfiája. Pénteken délre érkezünk a Naschmarkt tőszömszédságában lévő szállodába. A helyválasztás is tudatos, gyalogszerrel minden 15 percen belül elérhető. A borkóstoláshoz a Naschmarkt egyik kis éttermében ágyazunk meg egy borjúbécsivel, majd irány a Wiener Konzerthaus.
Az idei év számomra legizgalmasabb tételei a Wachaui Rizling és Veltelini Smaragdok voltak a fehérek közül. Nekem a liebling a Hirtzberger pince volt. A vörösöknél az újvilágot céloztuk meg. Malbec,Carmener válogatások sora Argentínából és Chiléből. Különleges volt az 1200 méteren termesztett Malbecet a 650 méteren termesztettel összehasonlítani.
Idén a FineWine szekcióba is kóstoltunk, ahol olyan ikonok sorakoztak mint Chateau Mouton Rothschild,Mondavi Opus One, Ornellaia, Chateau d’Yquem. Finomak, némelyik egészen tetszett, de az áraik brutálisak.

A kóstoló után irány a Salmbrau,ahol a sörleves és csapoltsör mellé kinek oldalas kinek jókora csülök dukált.
Szombaton a napot a szomszéd kávézóban kezdjük, ahol fantasztikus illat van, 39 féle kávét tartanak a világ minden tájáról, amelyeket aztán helyben pörkölnek. Finom olasz grappájuk is van, többféle szőlőből, így én is tudok valamit inni, mivel nem kávézom.
Kávé-Grappa után irány a bolhapiac, majd délben találka a törzshelyünkön a Naschmarkt bejáratában lévő halétteremnél. Itt árulják szerintem az egyik legjobban sikerült Prosecco-t , hihetetlenül itatja magát, habkönnyű, remekül passzol mind a sült gesztenyéhez, mind a különböző halételekhez, idén is sikerült egy tucatnál többet meginnunk.
A folytatás hasonló a péntekihez,emlékezetes Loire menti Sauvignon blanc,remek piemonti Nebbiolo,toszkánából komoly Sangiovese. Természetesen a kékfrankosok sem maradtak ki. A Weninger pince lett a befutó.
Lefekés előtt aztán ismét a Salmbrau, de már mindenki óvatosabban rendelt.
Vasárnap indulás haza,és útközben még a Nemzeti Galéria Impresszionisták kiállítását is megnéztük.

A szőlőben a múlt héten kezdődött a fiatal ültetvények pótlása, a Muscat Lunel már elkészült,a Kékfrankos és a Zenit péntekig szintén a földbe kerül.